26.5.2010

Huppuallergisen huippuhyvä banaanikakku

6dl gluteenittomia jauhoja (Semperin hieno jauhoseos)
3dl sokeria
1½dl vettä
1½dl sulatettua maidotonta margariinia
2tl leivinjauhetta
vajaa 1tl suolaa
3 banaania hyvin soseutettuna

Sekoita sokeri, jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää vesi, margariini ja banaanisose. Sekoita tasaiseksi. Paista kuivakakkuvuoassa 170 asteessa noin 50-60 minuuttia.

Ei kommentteja: