26.5.2010

Huppuallergisen huippuhyvä banaanikakku

6dl gluteenittomia jauhoja (Semperin hieno jauhoseos)
3dl sokeria
1½dl vettä
1½dl sulatettua maidotonta margariinia
2tl leivinjauhetta
vajaa 1tl suolaa
3 banaania hyvin soseutettuna

Sekoita sokeri, jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää vesi, margariini ja banaanisose. Sekoita tasaiseksi. Paista kuivakakkuvuoassa 170 asteessa noin 50-60 minuuttia.

23.5.2010

Palstaviljelyä

Nyt kesän kynnyksellä tartuin jälleen rakkaan opinahjomme puutarhakerhon tarjoamaan tilaisuuteen ja vastaanotin pienen 2m x 5m viljelypalstan palasen kesäksi. Kävi vielä niin hyvä tuuri, että palsta-alue irtosi ihan naapurustosta tänä vuonna, joten matkaa viljemille ei tule juuri yhtään. Jipii, taimien, lannoitussäkkien sun muiden varusteiden raahaaminen käy kätevästi!

Palstalle tulevien kurpitsojen ja kesäkurpitsojen esikasvatus on edennyt mallikkaasti ja tällä hetkellä varttuvat taimet vievät jo melkoisesti tilaa ikkunan edestä. Toivottavasti ne voisivat pian jo muuttaa ulos palstalle. Eli toivokaamme lämpimiä kelejä.

Onneksi ihan kaikkea ei tarvitse esikasvattaa sisällä. Pääsin jo kylvämään palstalle kesäkukkia, vihersipulia, tilliä ja lehtisalaattia. Toivottavasti lähipäiviksi ennustettu sateisempi sää ja huolella tehdyt pohjalannoitukset saisivat siemenet itämään pian ja kasvamaan innolla.

Odottelen jo malttamattomana satokauden alkua, ja mielessäni näen notkuvien pöytien sadonkorjuujuhlat joskus syksyllä.. Löysin tuossa muutama päivä sitten vielä oikein lupaavan oloisen kurpitsapiirakan ohjeenkin, jota tahtoisin päästä kokeilemaan. Oman maan kurpitsasatoa odotellessa siis.

17.5.2010

Risteily!

Palasin aamulla vähän pitkäksi venähtäneeltä miniristeilyltä ja vastassani oli kerrassaan yllättävä näky. Viisi päivää sitten kylvämäni siemenet olivat, kenties näiden lämpimien päivien tai jonkin muun mystisen voiman turvin, itäneet kaikki tällä välin ja vieläpä varsin kookkaiksi!



Jännittävää! Toivottavasti ovat yhtä elinvoimaisia läpi kesän ja tuottavat sitten palstalla kovasti satoa. Kuvassa on vasemmalla pari purkillista kurpitsaa, keskellä pari purkillista kesäkurpitsaa ja oikeanpuolimmaisina poseeraavat pillisipulin taimet. Pitänee tänään tai huomenna jakaa nuo kurpitsat ja kesäkurpitsat jo omiin taimiruukkuihinsa, jotta ne eivät mene juuristaan solmuun.



Risteily tosiaan oli siskon taannoin häämessuilla voittama lahjaristeily, ja tuli kyllä kovasti tarpeen ainakin minulle. Pääsi tuulettamaan gradusta tunkkaista päätään raikkaassa meri-ilmassa. Ja tietysti herkuttelemaan buffetissa niin, että mahaan sattui..!



Paluumatkalla myöhästyimme onnettomuudeksemme/onneksemme junasta (joka sitten näemmä odottaakin ainoastaan Siljan risteilyaluksilta palaavia matkailijoita!) ja pääsimme vain Tampereelle saakka menevään junaan. Junaa odottelimme hiukaisevan keväisessä Linnapuistossa Turun linnan kupeessa sekä nautimme upeasta auringonpaisteesta ja lämmöstä.





Tampereelta pääsimme kätevästi ensimmäisellä aamujunalla sitten takaisin kotia kohden.